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Marché mondial des frites françaises La taille a été évaluée à 15,4 milliards de dollars en 2022. L'industrie française du marché des frites devrait croître à partir de 16,3 milliards de dollars en 2023 à 24,4 milliards de dollars d'ici 2032, présentant un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,40 % pendant la période de prévision (2023-2032). La demande de restaurants à service rapide augmente à l'échelle mondiale, tandis que la livraison de produits alimentaires en ligne devient de plus en plus populaire, sont les principaux facteurs de croissance du marché.
Tendances du marché des frites françaises
Considérez l'un des nombreux services de livraison de repas en ligne, comme UberEats, Swiggy, Food Panda, etc. La facilité et la commodité avec lesquelles ces entreprises offrent des produits alimentaires en ligne ont contribué à l'expansion de ce marché. L'augmentation de la quantité de nouveaux produits dédouanés par d'importants concurrents de l'industrie des frites fait avancer le marché. Le QSR (Restaurant de service rapide) secteur est l'un des plus diversifiés dans l'alimentation et boisson des affaires. Le plus d'argent est fait dans les restaurants de restauration rapide. L'avantage d'un restaurant de service rapide est que vous pouvez avoir votre nourriture rapidement et avec peu de temps d'attente. L'utilisation croissante des smartphones et des applications mobiles a été très avantageuse pour les systèmes de points de restaurant à service rapide.
Les consommateurs d'aujourd'hui veulent de la nourriture immédiate pour tout ce qui doit les attendre. Les frites sont incroyablement branchées parce qu'elles sont la collation la plus consommée dans tous les groupes d'âge. La demande d'aliments congelés prêts-à-manger augmente de 53 % par année, de même que la demande de pommes de terre congelées et de collations non végétariennes prêtes-à-manger. Les frites sont sans aucun doute l'un des aliments que les jeunes mangent le plus régulièrement. Ils viennent avec frit croustilles de pommes de terre et ketchup ou mayonnaise sur le côté. L'un des apéritifs les plus populaires et un plat d'accompagnement largement consommé dans le monde sont des frites. Dans certains endroits de l'Amérique du Nord, même le poisson est servi avec eux. Une délicieuse soirée du dimanche à partager en famille ou entre amis est une frite française maison.
En plus d'être une commodité, les frites représentent l'occidentalisation. Dans les pays sous-développés, pommes de terre congelées les produits sont facilement accessibles, ce qui stimule les ventes. Compte tenu de leur facilité de préparation et de consommation, les frites françaises sont une merveilleuse option pour les consommateurs qui sont occupés. Essayez d'autres variantes, comme l'ajout de saveurs régionales à ces frites, pour améliorer les goûts. Cela pourrait stimuler la demande. Alors que les préférences alimentaires et les habitudes alimentaires des clients continuent de changer, la demande de puces à doigts en français augmente également. En raison de la tendance croissante des achats en ligne, ces aliments rapides congelés sont facilement accessibles dans les endroits éloignés. L'expansion des restaurants à service rapide et des services de livraison de repas comme Uber Eats, Zomato et Swiggy dans les villes de premier et deuxième niveaux est également prévue pour stimuler les ventes de ces frites françaises. C'est ainsi que les revenus du marché des frites sont à la base.
Portée du rapport sur le marché des frites
Un récent rapport d'étude de marché ajouté au référentiel de Intellectual Market Insights Research est une analyse approfondie du Global French Fries Market. Sur la base de l'analyse historique de la croissance et du scénario actuel du marché français des frites, le rapport a l'intention d'offrir des informations concrètes sur les projections de croissance du marché mondial. Les données authentifiées présentées dans le rapport sont fondées sur les résultats d'une vaste recherche primaire et secondaire. Les découvertes tirées des données constituent d'excellents outils qui facilitent une meilleure compréhension des multiples aspects du marché mondial des frites françaises. Cela aide davantage les utilisateurs dans leur stratégie de développement.
Fries françaises Principaux acteurs du marché et perspectives concurrentielles
Les grandes entreprises de l'industrie réalisent d'importants investissements en R-D afin de diversifier leurs offres de produits, ce qui stimulera l'expansion du marché des frites françaises. Parmi les principaux développements du marché, mentionnons les nouveaux rejets de produits, les ententes contractuelles, les fusions et acquisitions, les investissements accrus et la collaboration avec d'autres organisations. Les participants au marché prennent également un certain nombre de mesures stratégiques pour accroître leur empreinte mondiale. Le secteur des frites françaises doit fournir des produits abordables si elle veut croître et prospérer dans un environnement de marché plus concurrentiel et difficile.
L'une des principales stratégies commerciales utilisées par les fabricants de l'industrie française des frites dans le monde pour aider les clients et développer le secteur du marché est la fabrication locale pour réduire les coûts opérationnels. Certains des plus grands avantages de la médecine viennent récemment du secteur des frites françaises. Les principaux acteurs du marché français des frites, dont McCain Foods Limited, J.R. Simplot Company, Lamb Weston, Farm Frites International B.V., Aviko, Ore-Ida, Cascadian Farm Organics, Alexia Foods, Checkers Rallys et Arby, tentent d'augmenter la demande du marché en investissant dans les activités de recherche et de développement.
La société Lamb Weston Holdings Inc. (Lamb Weston) produit et vend des pommes de terre congelées. Le portefeuille de produits de l'entreprise comprend des frites, des frites de patate douce, différents articles de pomme de terre et des apéritifs. Les produits de Lamb Weston sont offerts dans une variété de formats, y compris droit, tranché, en dés et en purée. La société vend ses produits sous un certain nombre de marques, y compris Lamb Weston, Lamb Weston Supreme, Lamb Weston Private Reserve, Lamb Weston Colossal Crisp, Lamb Weston Stealth Fries, Lamb Weston Seasoned, Lamb Weston Crispy en livraison et Sweet Things. Ses produits sont distribués à divers clients, dont les distributeurs, les marchands de masse, les supermarchés et les magasins spécialisés, les distributeurs de services alimentaires, les établissements d'enseignement, les restaurants régionaux, les restaurants indépendants et les dépanneurs. La société a également des activités à Singapour, en Australie, en Chine, au Mexique, au Canada et au Japon en plus des États-Unis.
La J. R. Simplot Co. est une entreprise qui produit des aliments et cultive des cultures. Il travaille dans la distribution, la fabrication, la transformation des aliments congelés, des semences et des engrais. Simplot propose des produits pour les semences, les produits spécialisés, les aliments congelés, en conserve et frais ainsi que des produits pour la fertilisation et l'entretien des plantes, la protection des cultures, la nutrition des cultures et les semences. La société offre également des colorants, des adjuvants pulvérulents, des agents de surface du sol, des produits de gestion des cultures de gazon et d'ornement, des engrais de gazon, des engrais à libération contrôlée, des engrais pour les thés et les verts, des engrais organiques, des combinaisons d'herbicides, des produits chimiques, des fournitures, de la santé animale et des produits agricoles. La lutte antiparasitaire, la gestion des parcs d'engraissement, les choix de reproduction pour les producteurs de bovins laitiers et de bovins de boucherie, l'application et l'échantillonnage sur mesure, les conseils sur les cultures, l'agriculture biologique et les fermes intelligentes de Siplot ne sont que quelques-uns des services offerts par l'entreprise. Elle opère en Europe, dans la région Asie-Pacifique et en Amérique du Nord. Le siège de Simplot est à Boise, Idaho.
Les principales entreprises du marché français des Fries incluent
Développements industriels des frites françaises
Janvier 2022: Simplifine, une entreprise de transformation des aliments au Kenya, a construit une ligne individuelle de traitement rapide pour produire des frites surgelées.
Janvier 2021: Aviko, un fabricant de croustilles et de produits de pomme de terre à valeur ajoutée situé aux Pays-Bas, a introduit une gamme de pommes de terre surgelées, y compris les frites New Super Crunch Julienne et New Bistro Garlic & Herb Wedges. Les frites françaises se présentent sous la forme de frites surgelées sans gluten New Super Crunch Julienne Fries.
Segmentation du marché des frites
French Fries Product Insights
La segmentation mondiale du marché des frites françaises, basée sur le produit, comprend des produits frais et congelés. Le segment gelé représentait la plus grande part des revenus en 2022. Les préoccupations des consommateurs au sujet du niveau de saveur souhaité sont à l'origine de la demande de frites congelées. Les gens apprennent que les restaurants de restauration rapide comme McDonald's et KFC servent des frites congelées. Les gens supposent généralement que frais signifie une meilleure dégustation et des aliments de meilleure qualité, mais les différences dans la température, l'humidité et la teneur en huile des pommes de terre peuvent considérablement modifier la saveur et la texture des frites fraîchement coupées, produisant des résultats inégaux. Vous pouvez résoudre ce problème en achetant des frites surgelées. C'est ce qui alimente la croissance du secteur des frites congelées.
Frises françaises Fin de l'utilisation Perspectives
La segmentation mondiale du marché des frites françaises, basée sur l'utilisation finale, comprend le service alimentaire et le commerce de détail. Le segment des services alimentaires a dominé le marché mondial des frites en 2022. En raison de facteurs tels que la croissance des restaurants de service rapide et des franchises de restauration rapide ainsi que l'augmentation du pouvoir d'achat de la population active, il y a une demande croissante pour le secteur des services alimentaires du marché. Le secteur de la vente au détail du marché mondial augmente le plus rapidement. En raison de la fermeture des entreprises de services alimentaires conventionnels et de l'expansion rapide des produits achetés en ligne, dans les supermarchés et dans les hypermarchés, la demande pour le produit augmentera tout au long de la période prévue. Les clients s'intéressent également davantage à la livraison des aliments. Dans une recherche menée en 2020 par Toluna, 98 % des répondants ont déclaré avoir commandé de la nourriture pour la livraison ou le retrait pendant le verrouillage. Ces éléments devraient accroître la demande pour l'industrie de la vente au détail dans un proche avenir.
French Fries Perspectives régionales
L'étude fournit des renseignements sur les marchés en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique et dans le reste du monde. En 2022, ce marché était dominé par le marché nord-américain de la friture française (45,80 %). On s'attend à ce que l'activité de restauration rapide en plein essor en Amérique du Nord ait une part de marché importante en termes de valeur tout au long de la période prévue. L'envie de manger rapidement chez les consommateurs ainsi que la proportion de personnes qui préfèrent manger sans trop cuire sont à l'origine de la demande de frites françaises en Amérique du Nord. La croissance des restaurants de restauration rapide, l'augmentation du revenu disponible dans la région, l'augmentation des achats sur Internet et l'utilisation des services de livraison à domicile sont autant de facteurs qui appuient l'expansion du marché des frites françaises en Amérique du Nord. De plus, dans la région nord-américaine, le marché des frites françaises aux États-Unis avait la plus grande part de marché, tandis que celui des frites françaises au Canada avait le taux d'expansion le plus rapide.
De plus, les principaux pays étudiés dans le rapport de marché sont les États-Unis, le Canada, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, l'Italie, l'Espagne, la Chine, le Japon, l'Inde, l'Australie, la Corée du Sud et le Brésil.
La part de marché des frites françaises en Europe était importante en 2022. La demande de frites françaises en Europe est stimulée par une augmentation des options des clients de restauration rapide ainsi que par une augmentation des consommateurs qui préfèrent les repas congelés qui peuvent être faits rapidement. En outre, Dans la région européenne, le marché allemand des frites a la plus grande part de marché, et le Royaume-Uni. Le marché des frites a connu le taux de croissance le plus rapide.
Le marché des frites françaises d'Asie-Pacifique devrait enregistrer une croissance significative de 2023 à 2032. L'expansion du secteur des alevins français dans la région Asie-Pacifique est alimentée par des facteurs tels que l'augmentation des restaurants de restauration rapide, l'augmentation du revenu disponible, l'augmentation de la pénétration des achats en ligne et l'utilisation des services de livraison à domicile. De plus, dans la région Asie-Pacifique, le marché des frites indiennes a connu le taux de croissance le plus rapide, tandis que celui des frites chinoises a connu la plus forte part de marché.
French Fries Market Report est également disponible pour ci-dessous Régions et Pays Demandez
Points abordés dans le rapport
Questions clés
Portée de la recherche du marché français des frites
Marché des frites Tendances Tendances clés du marché, notamment l'accroissement de la concurrence et l'innovation continue Tendances :
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25 Oct 2023
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